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2026年５月スタート
全5回
約3〜４ヶ月間講座
曜日、時間は応相談

失敗しても原因がわからない
アレンジしたいけどどうすればいい？
その自己流のパン作りから
卒業しませんか？

初心者の方でもパン作りの基礎技術と
材料や工程のなぜ？どうしてこうするの？
がわかると劇的に上達します。
材料と工程の理論を
楽しくしっかり学べるので
趣味とは言われないレベルのパンが
あなたも作れるようになります。
 
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お教えするのは
講師歴25年、延べ4,500人以上に
指導してきた教えるプロ

オンラインレッスンが初めての方も
わからないことや
不安なことがあれば
講座スタート前の事前説明会で
詳しくご説明しますので
ご安心ください。
　　　　
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この講座で学べること

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ホームベーカリー・手捏ね　
どちらでもOK！

生地作り、成型のコツ、
仕上げ、材料学まで
幅広く学べます。

このような方におすすめ！

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ライセンス付コースは
レシピ・カリキュラムを
丸ごと使用OK！

教室の安定運営のためには
コースレッスンは欠かせません。

お店で販売するためには
レシピ開発ができること
クオリテイの高いパンを
安定して作れることが大事です。

私のこれまでの指導経験から
少ない回数でも誰もが
上達できるカリキュラムを
作りました。

パン作りのなぜ？を紐解きながら
納得したパン作りができるように
未来に導いています。

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パン作りの基本と理論講座募集日程

今回はライセンスコースのみ募集

【休日クラス】　限定1名様　
　　日程、時間は応相談

【平日クラス】
日程・時間は応相談　

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＼趣味から卒業／
あなたのパンライフが
ワンランクアップ！
  
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この講座の趣味卒プランの次の募集は今のところ予定はありません。
ライセンスプランをご希望の場合は5月以降で日程をご相談ください。
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不安なことがあれば講座スタート前の
事前説明会で質問ができますのでご安心ください。

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新春SALEのスタートまでお申し込みフォームは開きません。

  
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